3- Con la comida no se juega. Alternativas autogestionarias a la globalización capitalista desde la agroecología y el consumo. De Daniel López García y J. Ángel López López. Edición: Traficante de sueños. Madrid, 2003.
4- Boletín de Agricultura Urbana - Centro de Recursos para América Latina y el Caribe en Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria
5- Rearticulando desde la alimentación: canales cortos de comercialización en Andalucía Marta Soler Montiel, Grupo de Investigación AREA, Departamento Economía Aplicada II, Universidad de Sevilla, Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba; Ángel Calle Collado, Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Departamento Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad de Córdoba
6- Intendencia de Montevideo alerta a la población sobre quesos con número de Registro falsos - Listado de marcas y números de Registro falsos
7- Recetario de frutos nativos del Uruguay
4- Boletín de Agricultura Urbana - Centro de Recursos para América Latina y el Caribe en Agricultura Urbana y Seguridad Alimentaria
5- Rearticulando desde la alimentación: canales cortos de comercialización en Andalucía Marta Soler Montiel, Grupo de Investigación AREA, Departamento Economía Aplicada II, Universidad de Sevilla, Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Universidad de Córdoba; Ángel Calle Collado, Instituto de Sociología y Estudios Campesinos, Departamento Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad de Córdoba
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7- Recetario de frutos nativos del Uruguay
